Artezkaritza Kontseiluak aukeratzen du eta bere funtzioak honakoak dira:

• Artezkaritza Kontseiluaren izenean kooperatiba ordezkatzea 
• Ahalmenak ematea, eta dokumentu publiko nahiz pribatuak sinatzea, Batzar Nagusiak edo Artezkaritza Kontseiluak hartutako erabakiak betetzeko
• Urgentziazko erabakiak hartzea eta Artezkaritza Kontseiluaren lehen bileran horien berri ematea
• Artezkaritza Kontseiluak agindutako zereginak, ekintzak eta gestioak egitea